Saumon au curry thaïlandais à la noix de coco, riz avec brocoli, chou et carottes

Ail, citronnelle, oignon, gingembre, piment rouge séché, zeste de combava, poudre de cari, cannelle, épices, sel et poivre, lait de coco, coriandre, épinards, sucre, huile de canola